À l’instar de nombreuses exploitations viticoles alsaciennes, le domaine Justin Boxler perpétue une tradition familiale transmise de père en fils. C’est à partir de 1957 que les évolutions les plus marquantes ont façonné le domaine tel qu’il est aujourd’hui.
La première mise en bouteilles est initiée par Justin Boxler, marquant un tournant décisif dans l’histoire familiale. Plus tard, Anne et Pierre prennent le relais et insufflent un nouveau souffle à l’exploitation, tant sur le plan technique que commercial. Leur installation en EARL permet l’agrandissement du domaine et conduit à une phase de modernisation : nouvelle cave, nouveau chai, nouvelles pratiques culturales, et une identité visuelle repensée.
Cet élan est aujourd’hui porté par la nouvelle génération, dans la continuité et avec une vision renouvelée.
Parmi les évolutions récentes : les premiers Crémants du domaine voient le jour en 2020, et une nouvelle approche de vinification en vendange entière sur le Pinot Noir est expérimentée à partir de 2022.
L’un des actes fondateurs de cette transition fut également l’engagement dans la conversion à l’agriculture biologique en 2019. Cette démarche aboutit avec le millésime 2022, premier millésime officiellement certifié AB (Agriculture Biologique).
