Empreintes

Empreintes - Vins de tradition Edelzwicker

Jardin des vignes millésime 2022

Le “jardin des Vignes” mais d’où vient ce nom ?
Comme dans un jardin composé de différentes variétés, ici c’est un assemblage de différentes parcelles et de différents cépages de notre vignoble qui composent ce vin.

Les vins sont frais, prêts à boire dans les 5 ans après la mise en bouteille.

Sylvaner millésime 2022

De moins en moins présent en Alsace, le Sylvaner, travaillé avec de petits rendements, permet d’obtenir des vins
avec une belle concentration, vivacité et expression minérale typique de nos sols.

Assemblage de différentes parcelles de vieilles vignes sur la commune de Niedermorschwihr.

vin de tradition le sylvaner - empreintes
Empreintes vins de traditions

Riesling millésime 2023

Assemblage de différentes parcelles de notre vignoble.

La représentation singulière d’un riesling provenant de terroir à dominance calcaire.

Assemblage de deux différentes parcelles sur la commune de Katzenthal. Identitaire, ce riesling 2021 offre une acidité ample avec une belle longueur.

Différentes parcelles de Pinot noir sur plusieurs terrains granitiques, notamment sur le grand cru Brand.

Ce vin est élaboré entre nos jus de goutte et de jus de presse. L’apport de bois est raisonné par l’âge de nos différentes barriques de différents tonneliers Bourguignons.

vin de tradition Pinot noir
Justin Boxler Domaine Logo

Domaine Justin BOXLER

“des vins frais, prêts à boire dans les 5 années après mise en bouteille”

vin d'Alsace pinot auxerrois

Pinot Auxerrois millésime 2022

À La différence du pinot blanc, le Pinot Auxerrois offre des arômes plus fruités avec moins d’acidité.

Sa couleur se distingue par une couleur jaune avec une belle clarté.
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits blancs, légèrement grillés.
En bouche, l’attaque est fraiche et révèle des notes florales.
La finale est bien équilibrée avec des notes fumées.

L’un des quatre cépages nobles alsaciens.
Assemblage de différentes parcelles de notre vignoble.

Sa couleur est jaune-or avec une belle limpidité.
Au nez, il s’ouvre sur des notes de raisins secs.
Il est souple à l’attaque.
En bouche, il est concentré et fumé.
La finale est équilibrée avec une belle fraicheur

vins Boxler le pinot gris d'Alsace

bon de commande

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Domaine Justin BOXLER

Nos vins

A propos

les parcelles du domaine Boxlersur plan
Granitique : à Deux Micas
Grand Cru Sommerberg
«La colline du Soleil»
29 ha à Niedermorschwihr
Incliné à 45°
exposé plein sud.
Granitique : à Deux Micas
Grand Cru Wineck-Schlossberg
« La colline du chateau »
28 ha à Katzenthal
Argilo-calcaire
Grand Cru Florimont
« Le Mont Fleurie »
21 ha à Ingersheim
Coteau en arc-de-cercle
Granitique : à Deux Micas
Grand Cru Brand
«La terre de feu»
58 ha à Turckheim
Coteau en arc-de-cercle.
les parcelles du domaine Boxlersur plan

A Deux Micas (Granitique)
le Grand Cru Sommerberg
«La colline du Soleil»
29 ha à Niedermorschwihr
Incliné à 45°
exposé plein sud.

Granitique : à Deux Micas
Grand Cru Wineck-Schlossberg
« La colline du chateau »
28 ha à Katzenthal
Argilo-calcaire
Grand Cru Florimont
« Le Mont Fleurie »
21 ha à Ingersheim
Coteau en arc-de-cercle

Le Grand Cru Brand
«La terre de feu» Granitique à Deux Micas sur 58 ha à Turckheim
Coteau en arc-de-cercle.

les parcelles du domaine Boxlersur plan

Origines

Riesling et Gewurztraminer
"Lieut-dit Pfoeller"

Origines

Gewurztraminer Soixante-cinq

Origines

Pinot Gris

Origines

Pinot Noir

Chers Amateurs de vins d’Alsace

En tant que vignerons indépendants, nous avons à cœur de vous offrir des vins authentiques, témoins de notre passion et de notre terroir. Cette année encore, malgré une météo capricieuse, nous avons mis toute notre énergie à préserver la qualité de nos raisins.

Une année viticole sous le signe du défi

Le climat alsacien n’a pas été tendre cette saison, avec une météo 2024 marquée par de fréquentes pluies, exigeant une vigilance accrue et un soin particulier pour mener à bien la saison en vert et les vendanges. Grâce à notre équipe et à notre engagement pour une viticulture biologique, nous sommes heureux de vous présenter prochainement les fruits de cette année si particulière.

Découvrez notre millésime 2020 en Riesling GC Sommerberg et Riesling GC Florimont

Nous avons le plaisir de vous proposer le Riesling Grand Cru Sommerberg 2020 et le Riesling Grand Cru Florimont 2020. Ces vins, qui reflètent la richesse de leurs terroirs respectifs, sont prêts à être dégustés après 3 ans de vieillissement en bouteille et à révéler toutes leurs nuances.

La gamme « Empreintes » : le terroir d’Alsace à portée de verre

Notre gamme Empreintes incarne l’essence de notre vignoble et notre savoir-faire accessible à tous. Sur le millésime 2022 et 2023, ces vins sont une invitation à découvrir notre terroir d’Alsace de manière simple et conviviale. Pensés pour ceux qui souhaitent savourer un bon vin au quotidien, ils offrent une belle harmonie et une authenticité naturelle. Au plaisir de vous recevoir pour une dégustation et vous partager notre passion. Dans l’attente de vous revoir, nous vous souhaitons de très belles fêtes.

Les familles Boxler-Wiss

Nouveauté à découvrir... Bulles de Pinots

crémant Bulles de Pinots

Bienvenue sur le site du Domaine

Je certifie que j’ai l’âge légal pour la consommation d’alcool
dans mon pays de résidence