{"id":13983,"date":"2025-07-11T17:00:12","date_gmt":"2025-07-11T15:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/justinboxler.fr\/die-domaene\/"},"modified":"2025-10-10T22:00:45","modified_gmt":"2025-10-10T20:00:45","slug":"familienweingut","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/justinboxler.fr\/de\/familienweingut\/","title":{"rendered":"Familien weingut"},"content":{"rendered":"\t\t
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Familien weingut<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\tVins d'Alsace\nStartseite<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Geschichte <\/span> des Lebens<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit 1672 befindet sich das Weingut der Familie Justin BOXLER<\/strong> in Niedermorschwihr<\/strong>, im Herzen der renommierten \n els\u00e4ssischen Weinstra\u00dfe<\/strong>\n<\/a>, nur einen Steinwurf von Colmar entfernt.<\/p>

Der Weinberg erstreckt sich heute \u00fcber 11 Hektar<\/strong> und verteilt sich auf f\u00fcnf Gemeinden. Das Weingut engagiert sich seit \u00fcber f\u00fcnfzehn Jahren f\u00fcr einen umweltbewussten Ansatz und hat sich konsequent auf den \u00f6kologischen Landbau<\/g> unter strikter Einhaltung seiner Vorgaben umgestellt. Dieser Ansatz f\u00fchrte ab dem Jahrgang 2022 zur \n AB-Zertifizierung<\/strong>\n<\/a>. <\/p>

Charlotte<\/strong> und Florent<\/strong>, Vertreter der neuen Generation, produzieren die ersten offiziell zertifizierten Bio-Jahrg\u00e4nge und f\u00fchren damit das mit Leidenschaft weitergegebene Familienwissen fort.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Platz <\/span> des Lebens<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der Weinberg des Gutes erstreckt sich \u00fcber 80 Einzelparzellen<\/strong>, verteilt auf 5 Gemeinschaftsparzellen<\/strong> in einem Umkreis von 8 Kilometern um das Anwesen und den Keller.<\/p>

Die Anbaufl\u00e4chen verteilen sich wie folgt :<\/p>

5 Hektar in Katzenthal<\/strong>,
3,70 Hektar in Niedermorschwihr<\/strong>,
1 Hektar in Ingersheim<\/strong>,
0,80 Hektar in Turckheim<\/strong>,
0,60 Hektar in Ammerschwihr<\/strong>.<\/p>

Niedermorschwihr<\/strong>, eines der kleinsten Weinanbaugebiete im Elsass, erlaubt nur begrenzten Anbau. Der Gro\u00dfteil der Reben des Gutes konzentriert sich daher im Nachbardorf Katzenthal<\/g>. Dieses Terroir ist zudem von besonderer Bedeutung: Katzenthal ist der historische Geburtsort eines Zweiges der Familie Boxler<\/strong>, der tief in diesem Land verwurzelt ist. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tKarte vergr\u00f6\u00dfern\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Getriebe <\/span> von Leben zu Leben<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit dem Jahrgang 1980 haben Anne und Pierre<\/strong>, Nachkommen von Justin, die Weine des Gutes mit Leidenschaft vinifiziert und seine Entwicklung und Ver\u00e4nderungen \u00fcber die Jahrzehnte begleitet.<\/p>

Heute \u00fcbergeben sie den Staffelstab an die 11. Generation<\/strong>, vertreten durch Charlotte und Florent<\/strong>, die von vielversprechender Jugend und neuen Ambitionen angetrieben werden. Beide \u00fcbernehmen nun die Verantwortung, die Weine von morgen<\/strong> zu kreieren, wobei sie das Familien-Know-how respektieren und die Zukunft im Blick behalten. <\/p>

Die Ambitionen der neuen Generation<\/h4>

Die ersten Leitlinien konzentrieren sich auf die Modernisierung bestimmter technischer Wege und die Erkundung neuer kommerzieller Horizonte im Einklang mit den aktuellen Herausforderungen in der Weinwelt.<\/p>

Florent<\/strong> kam 2015<\/strong> nach mehreren Erfahrungen bei verschiedenen els\u00e4ssischen Winzern auf das Weingut und nutzt sein technisches K\u00f6nnen und seine Leidenschaft, um die Umstellung des Weinguts auf zertifizierten Bio-Weinbau zu unterst\u00fctzen<\/strong>. Er k\u00fcmmert sich insbesondere um die Feinbearbeitung des Bodens: mechanische Arbeiten, das Anpflanzen von Pflanzendecken und die Bek\u00e4mpfung von Unkraut. Sein Ansatz zielt darauf ab, ein nat\u00fcrliches und nachhaltiges Gleichgewicht in den Reben<\/g> zu schaffen, mit dem Ziel gesunder, widerstandsf\u00e4higer und m\u00f6glichst wenig anf\u00e4lliger Pflanzen f\u00fcr Krankheiten<\/g>. Ein Weinbau, der auf Beobachtung basiert, anspruchsvoll ist und das Bodenleben und die nat\u00fcrlichen Kreisl\u00e4ufe respektiert. <\/p>

Charlotte<\/strong> ihrerseits hat ihre Weinvision durch Erfahrungen in den Weinbergen von Burgund, Tours und Deutschland bereichert<\/strong>. Zur\u00fcck im Elsass k\u00fcmmert sie sich nun voll und ganz um die Bewirtschaftung des Weinbergs und sorgt f\u00fcr alle Aspekte des Anbaus mit rigoroser Handarbeit und in engem Kontakt mit der Natur<\/g>. Dar\u00fcber hinaus k\u00fcmmert sie sich um die Kommunikation des Weinguts<\/strong> und pflegt die Beziehungen zu professionellen Kunden<\/strong>. Sie tr\u00e4gt aktiv zur Vermarktung der Justin BOXLER-Weine in Frankreich und im Ausland bei. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t

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Das Dorf war seit 1148 als Morswilre bekannt, ein Name, der in einer p\u00e4pstlichen Bulle erscheint. Sp\u00e4ter, im 16. Jahrhundert, wurde die Stadt in Niedermorschwihr umbenannt, um sie von Obermorschwihr in der N\u00e4he von Eguisheim zu unterscheiden.<\/p>

Es geh\u00f6rte zur H\u00e4lfte dem Reich und zur H\u00e4lfte denHabsburgern<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Niedermorschwihr<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDie Zukunft<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Neue Anpflanzungen werden das Erbe bereichern, w\u00e4hrend die Entwicklung neuer Jahrg\u00e4nge <\/strong>und gewagterer Weinbereitungen<\/strong> eine neue Etappe im Ausdruck der Terroirs markieren wird.<\/p>

Die Arbeit im Keller wie im Weinberg wird zu immer gr\u00f6\u00dferer Pr\u00e4zision und N\u00fcchternheit tendieren<\/strong>, mit weniger Aufwand<\/strong> und unter Wahrung der Rebe und ihrer Herkunft. Eine Zukunft, in der jeder Schritt z\u00e4hlt, f\u00fcr immer einzigartigere, authentischere und lebendigere Weine. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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