{"id":13979,"date":"2025-07-11T18:00:57","date_gmt":"2025-07-11T16:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/justinboxler.fr\/grands-crus\/"},"modified":"2025-10-11T20:36:57","modified_gmt":"2025-10-11T18:36:57","slug":"grossartige-weine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/justinboxler.fr\/de\/grossartige-weine\/","title":{"rendered":"Gro\u00dfartige Weine"},"content":{"rendered":"\t\t
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Gro\u00dfartige Weine<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\tVins d'Alsace\nStartseite<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gro\u00dfartige Weine <\/span>Ausdruck eines Terroirs<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unsere Grands Crus sind die einzigartige Widerspiegelung des Ausdrucks eines klassifizierten Terroirs, das sich in seiner reinsten Einzigartigkeit offenbart. Sie stellen im Keller den exklusiven Einfluss des f\u00fcr unsere Region Elsass spezifischen Mikroklimas wieder her. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Granitboden<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Unser Weinberg erstreckt sich \u00fcber steile, nach S\u00fcden ausgerichtete Terroirs, auf denen vorwiegend Granitb\u00f6den, sogenannte \u201ezwei Glimmer\u201c, vorkommen.
Diese au\u00dfergew\u00f6hnlichen, sehr sonnigen Bedingungen herrschen insbesondere am Sommerberg<\/a> in Niedermorschwihr, am Brand<\/a> in Turckheim und am Wineck-Schlossberg<\/a> in Katzenthal.
Hinzu kommt der von typisch mediterraner Flora und Fauna gepr\u00e4gte H\u00fcgel Florimont<\/a> auf Mano-Kalkb\u00f6den oberhalb von Ingersheim.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Reifung auf Feinhefe<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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An diesen Steilh\u00e4ngen erfolgt die Weinlese ausschlie\u00dflich per Hand.
Anschlie\u00dfend werden die Trauben sechs Stunden lang langsam und schonend gepresst, um alle feinen Aromen zu bewahren.
Die Weinbereitung erfolgt dann auf nat\u00fcrliche Weise mit einheimischen Hefen in alten, jahrhundertealten Eichenf\u00e4ssern.
Schlie\u00dflich dauert die Reifung auf der Feinhefe fast ein Jahr, bevor der Wein im Sommer zu Beginn der neuen Ernte in Flaschen abgef\u00fcllt wird.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Weinproben\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Boxler\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Riesling <\/span>Florimont 2020<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Flasche verk\u00f6rpert den vollen Ausdruck des \n Grand Cru Florimont<\/em>\n<\/strong>, der auf einzigartige Weise durch das els\u00e4ssische Mikroklima gepr\u00e4gt wurde.
Dieser Weinberg auf einem Terroir aus bathonischem und bajocischem Kalkstein liegt am Hang und \u00fcberblickt die Gemeinde Ingersheim. Der Wein stammt aus einer Einzelparzelle, dem \u201eErdhauser<\/strong>\u201c, die teilweise 1976 und 1992 bepflanzt wurde.
Die Ernte erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand.
Die S\u00e4fte g\u00e4ren auf nat\u00fcrliche Weise mit einheimischen Hefen und offenbaren so die Reinheit der Frucht und die Authentizit\u00e4t des Terroirs.
Der Wein reift fast ein Jahr lang auf der Feinhefe in alten, jahrhundertealten Eichenf\u00e4ssern und reift anschlie\u00dfend in der Flasche, bevor er zur Verkostung angeboten wird. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\ttechnisches blatt\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tBestellung\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Riesling <\/span>Brand 2020<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Flasche verk\u00f6rpert den vollen Ausdruck der \n Grand Cru Brand<\/em>\n<\/strong>, die auf einzigartige Weise durch das els\u00e4ssische Mikroklima gepr\u00e4gt wurde.
Dieser um 45\u00b0 geneigte Weinberg stammt aus einem nach S\u00fcd\/S\u00fcdost ausgerichteten Granitterroir aus Zwei-Glimmer-Granit und \u00fcberblickt die Gemeinde Turckheim.
Der Wein stammt aus der Einzellage \u201eKirchtal<\/strong>\u201c, bepflanzt im Jahr 1982.
Die Ernte erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand. Die S\u00e4fte g\u00e4ren auf nat\u00fcrliche Weise unter dem Einfluss einheimischer Hefen und offenbaren so die Reinheit der Frucht und die Authentizit\u00e4t des Ortes.
Der Wein reift fast ein Jahr lang auf der Feinhefe in alten, jahrhundertealten Eichenf\u00e4ssern und reift anschlie\u00dfend in der Flasche, bevor er zur Verkostung angeboten wird. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\ttechnisches blatt\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tBestellung\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"riesling\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Riesling\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Riesling <\/span>Sommerberg 2020<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Flasche verk\u00f6rpert den vollen Ausdruck des \n Grand Cru Sommerberg<\/strong>\n<\/em>, der auf einzigartige Weise durch das els\u00e4ssische Mikroklima gepr\u00e4gt wurde.
Dieser um 45\u00b0 geneigte Weinberg dominiert die Gemeinde Niedermorschwihr.
Sein nach S\u00fcden\/S\u00fcdosten ausgerichtetes Granitterroir besteht aus Zwei-Glimmer-Granit.
Dieser Wein ist aus einer Cuv\u00e9e zweier Parzellen entstanden: der Parzelle \u201eHerrenberg<\/strong>\u201c, bepflanzt im Jahr 1979, und der Parzelle \u201eSchorr<\/strong>\u201c, bepflanzt im Jahr 1989.
Die Ernte erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand.
Die S\u00e4fte g\u00e4ren auf nat\u00fcrliche Weise unter dem Einfluss einheimischer Hefen und offenbaren so die Reinheit der Frucht und die Identit\u00e4t des Terroirs.
Der Wein reift fast ein Jahr lang auf der Feinhefe in alten, jahrhundertealten Eichenf\u00e4ssern und reift anschlie\u00dfend in der Flasche, bevor er zur Verkostung angeboten wird.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Pinot Gris <\/span>Sommerberg 2018<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Flasche verk\u00f6rpert den einzigartigsten Ausdruck des \n Grand Cru Sommerberg<\/strong>\n<\/em>, der auf einzigartige Weise durch das els\u00e4ssische Mikroklima gepr\u00e4gt wurde.
Dieser um 45\u00b0 geneigte Hangweinberg dominiert die Weinbaugemeinde Niedermorschwihr. Sein Granitarena-Terroir, bestehend aus Zwei-Glimmer-Granit, bringt Weine von gro\u00dfer Pr\u00e4zision hervor.
Dieser Jahrgang stammt aus zwei Parzellen: der 1984 gepflanzten Parzelle \u201eSchokert<\/strong>\u201c und der 1994 gepflanzten Parzelle \u201eSchorr<\/strong>\u201c.
Die Trauben werden von Hand geerntet und sechs Stunden lang schonend gepresst, um ihre gesamte aromatische Finesse zu bewahren.
Die Weinbereitung erfolgt durch Schwerkraft in alten, jahrhundertealten Eichenf\u00e4ssern.
Die Reifung auf der Feinhefe dauert neun Monate, bevor der Wein im Sommer in Flaschen abgef\u00fcllt wird. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Pinot Gris <\/span>Brand 2018<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Flasche verk\u00f6rpert den einzigartigsten Ausdruck der \n Grand Cru Brand<\/strong>\n<\/em>, der auf einzigartige Weise durch das els\u00e4ssische Mikroklima gepr\u00e4gt wurde.
Dieser um 45\u00b0 geneigte Weinberg \u00fcberblickt die Weinbaugemeinde Turckheim.
Sein Granitarena-Terroir, bestehend aus Zwei-Glimmer-Granit, verleiht dem Wein seinen rassigen und leuchtenden Charakter. Dieser Jahrgang stammt aus einer Einzelparzelle, dem \u201eKirchtal<\/strong>\u201c, bepflanzt im Jahr 1983.
Die Trauben werden von Hand geerntet und sechs Stunden lang schonend gepresst, um ihre gesamte aromatische Finesse zu bewahren.
Die Weinbereitung erfolgt durch Schwerkraft in alten, jahrhundertealten Eichenf\u00e4ssern.
Die Reifung auf der Feinhefe dauert neun Monate, bevor der Wein im Sommer in Flaschen abgef\u00fcllt wird. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gewurztraminer <\/span>Florimont 2018<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Flasche verk\u00f6rpert den einzigartigsten Ausdruck des \n Grand Cru Florimont<\/strong>\n<\/em>, der auf einzigartige Weise durch das els\u00e4ssische Mikroklima gepr\u00e4gt wurde.
Dieser auf einem Untergrund aus Bathon- und Bajocium-Kalkstein gelegene Weinberg \u00fcberblickt die Weinbaugemeinde Ingersheim.
Dieser Wein stammt aus einer Einzelparzelle, dem \u201eErdhauser<\/strong>\u201c, die 1970 bepflanzt wurde.
Die Trauben werden von Hand geerntet und sechs Stunden lang schonend gepresst, um ihre gesamte aromatische Finesse zu bewahren.
Die Weinbereitung erfolgt durch Schwerkraft in alten, jahrhundertealten Eichenf\u00e4ssern.
Die Reifung auf der Feinhefe dauert neun Monate, bevor der Wein im Sommer in Flaschen abgef\u00fcllt wird.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gewurztraminer <\/span>Wineck-Schlossberg 2018<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diese Flasche verk\u00f6rpert den vollen Ausdruck des \n Grand Cru Wineck-Schlossberg<\/strong>\n<\/em>, der einzigartig vom els\u00e4ssischen Mikroklima gepr\u00e4gt ist.
Dieser 45\u00b0-Hangweinberg \u00fcberblickt die Gemeinde Katzenthal. Sein nach S\u00fcd\/S\u00fcdost ausgerichtetes Granitterroir besteht aus Zwei-Glimmer-Granit.
Dieser Wein stammt von zwei Parzellen, die unter dem Namen \u201eStichlen<\/strong>\u201c zusammengefasst und 1980 bepflanzt wurden.
Die Trauben werden von Hand geerntet und g\u00e4ren dank einheimischer Hefen auf nat\u00fcrliche Weise. Dadurch entfalten sich die ganze Finesse der Frucht und die Einzigartigkeit des Terroirs. Der Wein reift fast ein Jahr lang auf der Feinhefe in alten, jahrhundertealten Eichenf\u00e4ssern und reift anschlie\u00dfend in der Flasche, bevor er zur Verkostung angeboten wird.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tBestellung\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Justin\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dom\u00e4ne Justin Boxler<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cSteile, sonnige B\u00f6den bis 45\u00b0 Steigung\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Die Grand Crus <\/span>geografische Lage<\/span><\/h2> \t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der geologische Reichtum des Elsass besteht aus dreizehn Rebsorten, die ein einzigartiges Terroir-Mosaik bilden und die Produktion von Weinen mit starker Pers\u00f6nlichkeit beg\u00fcnstigen.
Auf dem Weingut Justin Boxler bestehen die B\u00f6den haupts\u00e4chlich aus Granit (Brand, Sommerberg, Wineck-Schlossberg), Kalkstein (Florimont, Pfoeller) sowie Ton und Mergelsandstein.
Granit mit Doppelglimmer:<\/p>

Colline du Soleil<\/strong> : Der Grand Cru du Sommerberg in Niedermorschwihr erstreckt sich \u00fcber 29 Hektar dieses um 45\u00b0 geneigten H\u00fcgels, der genau nach S\u00fcden ausgerichtet ist.<\/p>

Tierra del Fuego<\/strong> : Die Grand Cru-Marke in Turckheim erstreckt sich \u00fcber 58 Hektar dieses bogenf\u00f6rmigen H\u00fcgels.<\/p>

Colline du Ch\u00e2teau<\/strong> : Der Grand Cru Wineck-Schlossberg in Katzenthal nimmt 28 Hektar dieser Fl\u00e4che ein.
Kalkstein:<\/p>

Mont Fleurie<\/strong> : Der Grand Cru Florimont in Ingersheim erstreckt sich \u00fcber 21 Hektar dieses bogenf\u00f6rmigen Hangs.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"Karte\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
siehe Karte der Parzellen<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gro\u00dfartige Weine Ausdruck eines Terroirs Unsere Grands Crus sind die einzigartige Widerspiegelung des Ausdrucks eines klassifizierten Terroirs, das sich in seiner reinsten Einzigartigkeit offenbart. Sie stellen im Keller den exklusiven Einfluss des f\u00fcr unsere Region Elsass spezifischen Mikroklimas wieder her. Granitboden Unser Weinberg erstreckt sich \u00fcber steile, nach S\u00fcden ausgerichtete Terroirs, auf denen vorwiegend Granitb\u00f6den, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34664,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-13979","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nGro\u00dfe Weine aus dem Elsass, au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gro\u00dfe Weine aus dem Elsass, Weine, die von einem auf einzigartige Weise klassifizierten Terroir zeugen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/justinboxler.fr\/de\/grossartige-weine\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" 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